Poudre d'igname violette 100 % pure et naturelle (Dioscorea alata) en gros
Description du produit
La poudre d'ube est une poudre obtenue à partir de l'ube (Dioscorea alata). L'ube est une plante à racine originaire des Philippines et d'autres régions tropicales, reconnue pour sa couleur pourpre unique et sa saveur sucrée. Appréciée en cuisine, l'ube gagne également en popularité grâce à sa richesse nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé. Célèbre pour sa teinte pourpre éclatante et son profil nutritionnel exceptionnel, elle est passée d'un aliment de base traditionnel à un ingrédient fonctionnel polyvalent dans l'industrie des cosmétiques naturels et des soins personnels.
Analyse de base
| Articles | normes | Résultats | Méthode |
| Analyse physique et chimique | |||
| Description | Poudre violette | Se conformer | Visuel |
| Taille des mailles | 100 % de réussite à 80 mesh | Se conformer | CHP 2015 |
| Identification | (+) | Positif | TLC |
| Teneur en cendres | ≤ 5,0% | 3,4% | CHP 2015 |
| Perte au séchage | ≤ 5,0% | 2,89% | Page 103, Vol. IV, ChP 2015 |
| Masse volumique apparente | 40-60 (g/100 ml) | Se conformer | CHP 2015 |
| Analyse des résidus | |||
| Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Se conformer | Page 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| Pb | ≤ 2 ppm | Se conformer | Page 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| Comme | ≤ 2 ppm | Se conformer | Page 205, Vol. IV, ChP 2015 |
| Hg | ≤ 1 ppm | Se conformer | Page 238, Vol. IV, ChP 2015 |
| CD | ≤ lppm | Se conformer | Page 238, Vol. IV, ChP 2015 |
| Microbiologique | |||
| Numération totale sur plaque | ≤ 3000cfug | Se conformer | Page 140, Vol. IV, ChP 2015 |
| Levures et moisissures | ≤ 300 UFC/g | Se conformer | Page 140, Vol. IV, ChP 2015 |
| Bobine E | Non détecté | Non détecté | Page 145, Vol. IV, ChP 2015 |
| Salmonelle | Non détecté | Non détecté | Page 145, Vol. IV, ChP 2015 |
Avantages
- Effet antioxydant
La forte teneur en anthocyanes de l'igname violette neutralise les espèces réactives de l'oxygène (ROS) induites par les rayons UV, la pollution et le vieillissement. Une étude de 2023 menée par… Journal philippin de nutrition Il a été confirmé que l'extrait d'igname violette réduit le stress oxydatif cutané de 23 %, atténuant ainsi les ridules et préservant l'éclat de la jeunesse. Contrairement aux antioxydants de synthèse, la poudre d'igname violette offre une protection douce et non irritante, adaptée à un usage quotidien.
- Hydratation profonde et réparation de la barrière cutanée
L'amidon naturel et les polysaccharides contenus dans la poudre d'igname violette Elle forme un film protecteur à la surface de la peau, retenant l'hydratation et renforçant la barrière lipidique. Elle est donc idéale pour les peaux sèches, sensibles ou fragilisées, et des observations cliniques ont constaté une amélioration de la douceur et de l'élasticité après 2 à 3 semaines d'utilisation régulière.
- Effets éclaircissants et unifiants
La vitamine C et les anthocyanes agissent en synergie pour inhiber la production de mélanine et atténuer l'hyperpigmentation. Une étude publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology (2024) met en évidence le potentiel de l'extrait d'igname violette (ube) à réduire l'intensité des taches brunes de 18 % en 4 semaines, pour un teint lumineux et uniforme.
- Propriétés anti-inflammatoires et apaisantes
Les composés bioactifs de l'ube inhibent les cytokines pro-inflammatoires, ce qui la rend efficace pour apaiser les rougeurs, les irritations et l'inflammation après une exposition au soleil. Grâce à sa faible allergénicité et à son action apaisante douce, elle est souvent utilisée dans les produits de soin pour peaux sensibles.
- Favoriser la digestion
Les fibres alimentaires contribuent à améliorer la santé intestinale, à favoriser un transit intestinal régulier et à réduire la fréquence de la constipation.
- Renforcer l'immunité
La vitamine C et les autres nutriments contenus dans l'igname violette contribuent à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les infections.
- Santé cardiovasculaire
La teneur en antioxydants de l'igname violette peut contribuer à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.
- Contrôle de la glycémie
Grâce à son faible indice glycémique, l'igname violette est un bon choix pour les diabétiques et contribue à stabiliser la glycémie.
Application
- Boulangerie, confiserie et produits laitiers
Crèmes glacées haut de gamme, mochis, barres de céréales saines, macarons, desserts glacés et alternatives végétales au lait aux couleurs éclatantes.
- Aliments et boissons fonctionnels
Mélanges de latte aux super-aliments, thés à bulles fonctionnels, boissons protéinées à base de plantes, crèmes enrichies en collagène et poudres de remplacement de repas nutritionnels.
- Nutraceutiques et beauté intérieure
Formules en capsules antioxydantes, comprimés beauté de l'intérieur, sticks de poudre anti-âge et gommes bien-être très tendance.
- Produits de beauté
Grâce à ses propriétés antioxydantes, la poudre d'ube peut également être utilisée dans les produits de soin de la peau pour contribuer à améliorer sa santé.
