Poudre d'inuline d'extrait de racine de chicorée biologique
Description du produit
La chicorée (Cichorium intybus) est l’une des matières premières les plus anciennes connues et les plus largement utilisées pour la fabrication de succédanés du café. Le composant majeur de la racine de chicorée est l’inuline, un polymère de fructose appartenant à la famille des fructanes.
L’inuline étant soluble dans l’eau et non hydrolysée par les enzymes digestives humaines, on s’attend à ce qu’elle se comporte comme une fibre soluble et ait un effet hypolipémiant. En nutrition humaine, l’inuline pourrait constituer une source prometteuse de fibres solubles, soit lorsqu’elle est présente naturellement dans les aliments, soit lorsqu’elle est ajoutée à l’alimentation.
Fonction
L'inuline est utilisée pour augmenter la production de bile dans le foie, augmenter le flux de bile de la vésicule biliaire et augmenter le pouvoir contractif des voies biliaires. Ces actions biliaires sont bénéfiques dans de nombreux troubles digestifs, de la vésicule biliaire et du foie.
L'inuline est également utilisée pour mobiliser les réserves de graisse dans le foie et le détoxifier, et comme aide naturelle pour réduire le cholestérol. Description L'artichaut est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles comme remède spécifique pour le foie et la vésicule biliaire. Dans les systèmes de phytothérapie brésiliens, les préparations de feuilles sont utilisées pour problèmes de foie et de vésicule biliaire, diabète, taux de cholestérol élevé, hypertension, anémie, diarrhée (et élimination en général), fièvres, ulcères et goutte. En Europe, il est également utilisé pour les troubles du foie et de la vésicule biliaire ; dans plusieurs pays, des médicaments à base de plantes standardisés sont fabriqués et vendus sur ordonnance pour traiter l'hypercholestérolémie et les troubles digestifs et hépatiques.
ANALYSE DE BASE
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Différent. Poudre / Extrait | Extrait | Microscopie / autre |
| Perte au séchage | Séchoir | |
| Cendre | Séchoir | |
| Densité apparente | 0,50-0,68 g/ml | Ph.Eur. 2.9. 34 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plomb (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercure (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analyse microbienne
| Nombre total de plaques | AOAC990.12 | |
| Total Levure et Moisissure | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Coliformes | AOAC991.14 | |
| Salmonelle | Négatif | ELFA-AOAC |
| Staphylocoque | AOAC2003.07 |
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration par produits et impuretés
- Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit ne contient et n'a été fabriqué avec aucune des substances suivantes :
- Parabènes
- Phtalates
- Composés organiques volatils (COV)
- Solvants et solvants résiduels
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| Composant | Présent dans le produit |
| Arachides (et/ou dérivés), par exemple, huile protéinée | Non |
| Fruits à coque (et/ou dérivés) | Non |
| Graines (Moutarde, Sésame) (et/ou dérivés) | Non |
| Blé, Orge, Seigle, Avoine, Épeautre, Kamut ou leurs hybrides | Non |
| Gluten | Non |
| Soja (et/ou dérivés) | Non |
| Produits laitiers (y compris lactose) ou œufs | Non |
| Poissons ou leurs produits | Non |
| Coquillages ou leurs produits | Non |
| Céleri (et/ou dérivés) | Non |
| Lupin (et/ou dérivés) | Non |
| Sulfites (et dérivés) (ajoutés ou > 10 ppm) | Non |
