Fruits lyophilisés de bonne qualité, mangue lyophilisée coupée en dés
Description du produit
Aogu fournit des tranches et des chips de mangues séchées. C'est par lyophilisation sous vide. Les mangues lyophilisées (en tranches ou en poudre) sont une bonne source de fibres alimentaires et contiennent plusieurs composés bioactifs et nutriments antioxydants, tels que des polyphénols (par exemple, la mangiférine), des caroténoïdes et de l'acide ascorbique. Il peut être utilisé comme complément alimentaire.
Les tranches de mangue séchées peuvent être utilisées comme collations, peuvent également être ajoutées aux boissons alimentaires, aux gâteaux et au thé milk-shake, etc.
Mangues lyophilisées Les dés sont composés à 100 % de morceaux de mangues aromatiques mûres, fraîchement surgelées. Grâce à la technologie de lyophilisation douce, le caractère naturel du fruit ainsi que son goût, sa couleur, sa structure et ses valeurs nutritionnelles et physiologiques typiques sont conservés, sans ajout de conservateurs ou de colorants.
Avantages
- Cubes de mangue lyophilisés purs.
- Délicieux ajouté aux smoothies, cocktails ou thés.
- Peut être utilisé en cuisine et en pâtisserie.
- Collation saine pour la boîte à lunch.
- Riche en antioxydants.
- 100% naturel.
Analyse de base
| Analyse | Description | |
| Apparence | Dés jaunes | |
| Taille des pièces | 0-5mm | |
| Goût | Aigre-doux et fruité | |
| Humidité | 5-8% | |
| pH | NMT5 | |
| Teneur totale en cendres | NMT 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Plomb | 2 ppm | |
| Mercure | 1 ppm | |
| Arsenic | 1 ppm | |
Analyse microbienne
| Nombre total de plaques | AOAC990.12 | |
| Total Levure et Moisissure | AOAC997.02 | |
| E. Coli | AOAC991.14 | |
| Coliformes | AOAC991.14 | |
| Salmonelle | Négatif | ELFA-AOAC |
Informations nutritionnelles
| Valeurs typiques | Par 100g |
| Énergie | 355 kcal |
| Protéine | 2,6g |
| Glucides | 78g |
| _dont sucres | 76g |
| Graisse | 1,5g |
| _dont sature | 0,5g |
| Fibre | 9,2 g |
| Sel | 0,03g |
Végétarien, végétalien. Emballé dans une usine qui traite également des fruits à coque, du soja, du sésame, des œufs, du lait, de la moutarde, du céleri, du blé et du gluten.
Durée de conservation
Température, 15°C à 25°C. Conserver fermé dans un entrepôt sec, exempt de toute infestation et non exposé à la lumière directe du soleil. Ne pas stocker à proximité de matériaux dégageant de fortes odeurs.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration par produits et impuretés
- Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit ne contient et n'a été fabriqué avec aucune des substances suivantes :
- Parabènes
- Phtalates
- Composés organiques volatils (COV)
- Solvants et solvants résiduels
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| Composant | Présent dans le produit |
| Arachides (et/ou dérivés), par exemple, huile protéinée | Non |
| Fruits à coque (et/ou dérivés) | Non |
| Graines (Moutarde, Sésame) (et/ou dérivés) | Non |
| Blé, Orge, Seigle, Avoine, Épeautre, Kamut ou leurs hybrides | Non |
| Gluten | Non |
| Soja (et/ou dérivés) | Non |
| Produits laitiers (y compris lactose) ou œufs | Non |
| Poissons ou leurs produits | Non |
| Coquillages ou leurs produits | Non |
| Céleri (et/ou dérivés) | Non |
| Lupin (et/ou dérivés) | Non |
| Sulfites (et dérivés) (ajoutés ou > 10 ppm) | Non |
