Citrate de potassium de qualité alimentaire
Présentation du produit
Il s'agit d'un cristal ou d'une poudre blanche, inodore, au goût salé. C'est légèrement déliquescent, facilement soluble dans l'eau ou la glycérine, presque insoluble dans l'éthanol. La densité relative est de 1,98. Il fondra et se décomposera lorsqu'il sera chauffé à 230 ℃.
Le citrate de potassium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme tampon, chélateur, stabilisant, antioxydant, émulsifiant, agent aromatisant, etc. Peut être utilisé pour le lait et les produits laitiers, la gelée, la confiture, la viande, les collations hydrogel en conserve, l'émulsification du fromage, la conservation des agrumes, etc.
ANALYSE DE BASE
| ARTICLE | STANDARD | |
| Caractéristiques | Cristaux ou poudres blancs | |
| Identification | Il répond aux tests de potassium et de citrale | |
| Dosage (base anhydre) | 99,0-100,5 | |
| perte au séchage | 3,0-6,0% | |
| Alcalinité | Passer | |
| Diaphanéité | Conforme au test | |
| Chlorure | ≤50 mg/kg | |
| Sulfate | ≤0,015% | |
| Oxalate | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| insoluble dans l'eau | Passer | |
| Fe | ≤5 mg/kg | |
| Comme | ≤1 mg/kg | |
| Que% | ≤0,02 | |
Fonction
- 1. Le citrate de potassium aide à réduire l’acidité de l’urine.
- 2. Le rôle du citrate de potassium consiste également à aider à la contraction musculaire du cœur, des os et des muscles lisses.
- 3. Le citrate de potassium aide à produire de l’énergie et des acides nucléiques.
- 4. Le citrate de potassium aide également à maintenir la santé cellulaire et une tension artérielle normale.
- 5. Le citrate de potassium est responsable de la régulation de la teneur en eau du corps, du soutien de la transmission nerveuse et de la régulation de la pression artérielle.
- 6. Le citrate de potassium favorise l’utilisation des glucides et des protéines.
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (Pas)/ (Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans.
